Double D Gin

Da sempre alla ricerca della massima qualità in tutto quello che fanno, i fratelli Diego e Daniele hanno ottenuto questo gin artigianale grazie a una sapiente miscela di 8 diverse botaniche “Brianzole” .

Il London Dry Gin Double D, non vuole essere solo un prodotto di alta qualità, ma l’espressione di un territorio da sempre al centro della produttività Lombarda che, in un periodo non semplice per l’imprenditoria, vuole continuare a crescere e lavorare per il futuro.

Un London Dry Gin Artigianale, distillato in alambicco di tipo discontinuo costruito su misura da una famiglia di artigiani tedeschi che producono alambicchi in rame da 4 generazione.

Tutte le erbe e il limone sono distillate in corrente di vapore con la tecnica Racking, che le preserva dal calore eccessivo del liquido in ebollizione, mentre per le botaniche meno delicate e stata utilizzata la tecnica “steeping”.

Le botaniche che caratterizzano il Double D sono la Salvia, il Rosmarino e il Gelso sapientemente miscelate con sentori di Limone, Coriandolo, Angelica, Iris e il Ginepro distillati utilizzando un alcol neutro ottenuto dal grano tenero.